農(nóng)村兒童食品存三大問題 呼吁各界共同重視
來源: 發(fā)布日期:2012-05-31 點擊數(shù):1703次
當(dāng)前,受農(nóng)村地域遼闊、居住分散、食品安全監(jiān)管盲區(qū)多、消費維權(quán)意識差等綜合因素影響,農(nóng)村兒童食品安全令人擔(dān)憂。
據(jù)調(diào)查,農(nóng)村兒童食品存在以下幾方面問題:一是衛(wèi)生狀況差。農(nóng)村商販缺少必備的衛(wèi)生條件,影響食品質(zhì)量。二是食品質(zhì)量差。許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等在制作過程中亂添各類色素、香精等,質(zhì)量不過關(guān)。三是包裝質(zhì)量差。有不少食品與玩具混裝在一起,一些農(nóng)民自制的小食品甚至全無包裝。不合格的食品對農(nóng)村兒童的危害顯而易見。如蛋白質(zhì)、維生素等含量偏低、添加劑和色素嚴重超標(biāo),長期食用導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良,對兒童健康發(fā)育不利。
造成農(nóng)村兒童不合格食品猖獗的原因是多重的。一些“三無”的食品生產(chǎn)廠家造假牟利,零售商進貨只圖價錢低、利潤高,不顧質(zhì)量優(yōu)劣,導(dǎo)致大量“三無”食品充斥農(nóng)村市場。農(nóng)村經(jīng)濟條件落后,部分居民購買力低,為“三無”食品留下了空間。另外,農(nóng)民消費維權(quán)意識淡薄,即便出現(xiàn)質(zhì)量安全問題往往不了了之。市場監(jiān)管不足為不合格產(chǎn)品提供了可乘之機。農(nóng)村銷售點分散帶來的監(jiān)管成本高,也成為食品執(zhí)法監(jiān)督的難題。
為給兒童營造一個健康安全的食品環(huán)境,建議各有關(guān)部門、社會各界共同重視這一問題。
一方面,各部門協(xié)同作戰(zhàn),從源頭上堵截假冒食品進入農(nóng)村消費市場的通道。工商、食品監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門加強農(nóng)村兒童食品市場的監(jiān)管。定期不定期地對農(nóng)村食品銷售市場如小超市、雜貨店等進行檢查和巡查,不留監(jiān)管死角;嚴格市場主體準(zhǔn)入,從嚴執(zhí)行食品質(zhì)量監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),重點整治“三無”食品,對非法經(jīng)營企業(yè)一律取消生產(chǎn)資格并予重罰。
另一方面,加大社會宣傳引導(dǎo)力度,提高農(nóng)村家長食品消費安全意識。通過媒體宣傳、開展講座等形式普及食品安全知識,加強食品安全宣傳教育,增強農(nóng)民食品安全防范意識,提高假冒食品防范技能和維權(quán)能力,主動檢舉、揭發(fā)、抵制假冒食品,讓假冒食品失去社會生存土壤。
湖南懷化市銀行監(jiān)管分局 莫開偉
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